内蒙古伊利实业集团高级执行总裁张剑秋 演讲全文
大会以“科技赋能未来 创新引领发展”的主题,国内外政要、国际组织代表、著名科学家、院士、诺奖获得者以及企业界领袖围绕大会主题以及“科技创新推动全球可持续发展”“未来科技与智能制造”“未来科技与数字健康”“未来科技与青少年科技教育”等议题进行交流研讨。
以下为演讲全文:
尊敬的各位领导、各位嘉宾: 大家好!很高兴参加今天的论坛,并与各位探讨和交流 创新与可持续发展的话题。
习近平总书记曾指出,“通过科技创新 共同探索解决重要全球性问题的途径和方法,共同应对时代挑战,共同促进人类和平与发展的崇高事业”,指明了科技创新在可持续发展中的重要作用。伊利作为全球乳业五强,伊利集团始终坚持“不创新,无未来”的理念,携手全产业链合作伙伴不断探索,持续推动中国乳业的可持续发展。今年4月,我们发布了《伊利集团零碳未来计划》和《伊利集团零碳未来计划路线图》,正式宣布将在2050年前实现全产业链碳中和,伊利也成为中国食品行业第一家发布双碳目标及路线图的企业。
下面,结合中国乳业的特点及伊利集团的实践,与各位嘉宾一起分享我们的行动。
第一,科技赋能,推动“全链减碳”。
国家提出双碳目标后,越来越多的企业开始运用数字化工具、人工智能等新兴技术,推动产业链减碳。近年来,伊利通过科技赋能,在牧场管理、工厂建设、产品运输及终端消费的全过程中,不断探索“全链减碳”新模式。
在产业链上游,推行以养带种、以种促养的“种养一体化”生态农业模式,积极打造伊利智慧牧场大数据分析应用平台,将数字化、智能化技术与传统养殖业充分融合,有效减少碳排放量,助力打造绿色智慧牧场。
在产业链中游,伊利通过数字化、智能化技术,提高工厂新能源和资源使用效率,降低温室气体排放,目前已有23家分(子)公司被国家工信部评为国家级“绿色工厂”,并已打造出中国食品行业首个“零碳工厂”。
在产业链下游,伊利已经拥有中国首款“零碳牛奶”“零碳酸奶”“零碳奶粉”“零碳冰淇淋”等相关产品。这些产品都实现了全生命周期的碳中和,在生产过程当中使用了大量的清洁能源和可回收包装,有效减少了碳排放。
第二,战略引领,助力“绿色发展”。
可持续发展是持续增加盈利和扩大企业规模的基础,也是实现企业永续发展的战略目标。早在2007年,我们就提出了“绿色领导力”,随后又升级为“绿色产业链”战略,逐步建立起“共享健康可持续发展体系”;我们深度对标和落实联合国可持续发展的9个目标,2020年将原来的战略委员会升级为战略与可持续发展委员会;2021年我们发布了包括消费者价值领先、社会价值领先、员工价值领先和企业价值领先的“全面价值领先”目标,从集团战略层面持续推动企业可持续发展。
第三,协同合作,共创“零碳未来”
乳业横跨一、二、三产业,产业链条长,要实现整个行业的可持续发展,就必须与合作伙伴全面协同。伊利从2010年就开展全面碳盘查,建立起了完善的能源环保数据核算体系,2030年这套体系将会覆盖产业链上的所有供应商。同时,我们还建立了全链减碳三大平台,包括“国家级乳制品产业计量测试中心”、“可持续发展供应链全球网络”和“环境、健康、安全、质量信息化展示平台”,并联合43家全球战略合作伙伴,建立了中国食品行业第一个“零碳联盟”, 构筑起了中国乳业可持续发展的绿色生态圈。
可持续的能力代表了企业的未来领导力。伊利将以高质量发展为主线,携手全球合作伙伴,凝聚产业力量,共同打造更加绿色、更可持续的乳业,共创零碳未来,让世界共享健康!
谢谢!